Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes - 500 g de petites noix de St Jacques surgelées - 1 cuillère à soupe de beurre salé - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel, poivre, persil, ciboulette

Préparation : Couper les courgettes en rondelles de 2 mm.

Les faire sauter dans une poêle avec le beurre.

Saler, poivrer Au bout de 25 mn, ajouter les noix de St Jacques.

Après 5 mn, ajouter la crème, laisser épaissir.