Gâteau "cuillère" simple et rapide
 

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : recette de base: - 10 cuillères à soupe de farine - 8 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure Ensuite suivant les envies : - nature - au Nutella : 4 cuillères à soupe mais moins de sucre - au miel : 4 cuillères à soupe mais moins de sucre - au chocolat noir : 100 g fondu - aux fruits : 2 poires ou 2 pommes coupées en dés - à la noix de coco en poudre : 6 cuillères

Préparation : Mettre la farine en puits dans un saladier. Rajouter la levure et le sucre vanillé, et le sucre. Rajouter ensuite le lait, l'huile et les oeufs, mélanger avec un fouet. Laisser nature ou rajouter ensuite suivant vos envies le nutella, les fruits, le miel, la noix de coco...

Verser dans un moule à gâteaux beurré et légèrement fariné. Faire cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 40 min.

Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.

 
La popotte de Jacotte (c) 2oo8 Radio Atlantique