Ingrédients : 4 cuisses de poulet Beurre de Saint-Doux 1 barquette de lardon 250g 8 tomates 4 poivrons verts 4 poivrons rouges 1 barquette de champignons de paris Sel Poivre 500 gr de riz de votre choix

Recette :

1-Dans une cocotte mettez 1/3 de Saint-Doux puis les 4 cuisses de poulet et couvrez.

2-10 minutes après, y rajouter les lardons et couvrez.

3-10 minutes après, rajouter les champignons coupés en dés et couvrez.

4- 20 minutes après y rajouter les 8 poivrons bien épépinés et coupés en lamelle (moyenne) et couvrez.

5- 20 minutes après, y rajouter les 8 tomates (6 tomates coupées en 8 et épépinées et 2 tomates coupées en lamelle) et recouvrez.