Saumon Au Four Pour 4 personnes
 

Préparation 10mn

Cuisson 30mn

Ingrédients : 4 darnes de saumon 1 pot de crème fraîche 1 citron 1 tomate huile d'olive sel,poivre papier alu

Recette :

1- mettre chaque darne de saumon dans du papier alu avec 2 rondelles de citron, 2 rondelles de tomates et de l'huile d'olive

2- mettre au four pendant un quart d'heure environ et laisser cuire

3- sortir du four et badigeonner les darnes de crème fraîche

4- remettre au four pendant 10 minutes ou plus

Conseils : bien surveiller la cuisson du saumon car le poisson ne demande pas beaucoup de cuisson !

 
La popotte de Jacotte (c) 2oo8 Radio Atlantique